Menu

Menu

Prijs

Dagdagelijks samengesteld 3-gangen menu

€ 62.00

Small Menu Lunch

€ 44.00

Kreeftenbereidingen

Prijs

1/2 kreeft ( 250 gr. ) per 2 personen

€ 28.00

1/1 kreeft ( 500 gr. )

€ 54.00

Salade van kreeft Belle vue

Waaier van appel met Kreeft

Meloen knikkers, salade van Kreeft en "Muscat de beaumes de Venice "

Kreeft à la Nage

Kreeft a l'armoricaine

Kreeft au four met basilicum en geklaarde boter

Voorgerechten

Prijs

Witte aspergepunten op Vlaamse wijze

€ 20

Salade witte asperges met lente ui en daslook

€ 18

Bisque van strandkrabbetjes met grijze garnalen

€ 14

Gemarineerde zalm met witte aspergepunten en bieslookroom

€ 26

Gelakte Bretoense langoustine staarten met witte aspergepunten en mousseline van schaaldieren

€ 42

Gevulde ravioli van krab en coulis van schaaldieren

€ 28

Huisbereide garnaalkroketten met coulis van schaaldieren

€ 24

Op hooi gebraiseerde kalfslende " vitello tonato"

€ 28

Carpaccio rollade van rundshaas en ganzenlever met rucola

€ 32

Belgische kaviaar Oscietra 10 gr.

€ 28

Veloute van asperge en hoevekip met kervelpluksels

€ 10

Hoofdgerechten

Prijs

Pittig gekruide rundstartaar met kwartelei

€ 32

Geroosterde beef Black Angus (250 gr.) Sukade

€ 38

Geroosterde beef Grain Fed (300 gr.) Rib Eye

€ 42

Ierse runderhaas met madeirasaus (200 gr.) Filet pur

€ 38

Dry Aged Double Dutch (1000 gr.) (2 pers.) Côte à l'os

€ 42

Op de graat gebakken tarbotfilet

€ 44

Gebraiseerde grietbot met asperges, morieltjes en lamsoren

€ 42

Nagerechten

Prijs

Vanille roomijs met warme chocoladesaus “ Dame Blanche”

€ 12

Rode vruchtensoep met merengue en vanille ijs

€ 15

Café glacé met wodka en cacaopoeder

€ 12

Chocolademoelleux met Engelse room en Oude Rhum

€ 15

Selectie van geaffineerde kazen

€ 14

Gekarameliseerde ananas, passievruchten en kokosijs

€ 14

  • {{ product.amount }} x {{ product.description }}

Naam: {{ name }}
Adres: {{ street }} {{ city }}
Telefoonnummer: {{ phone }}
E-mailadres: {{ email }}
Opmerkingen: {{ remarks }}
Tijdstip: {{ delivery_time }}

Website by

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x